les sucrés salés
quelques photos
des idées de cadeaux
diverses confitures
 
les sucrés salés
les agrumes
quelques photos
 

LES SUCRES SALES

Pour donner un "plus "à vos plateaux de fromages , je vous propose le:

CONFIT OLIVE NOIRE 

à servir avec tous les fromages de chêvre, de brebis ....

Une idée :
un petit caquelon de confit d'olive au milieu du plateau et un brin de romarin !!!!!
attention aux imitations !


 


CONFIT DE POIVRONS
rouge :

pour accompagner vos poissons à chair rosée ( truite saumon )

vert :

pour les poissons à chair blanche ( loup sole ;;)

jaune :

une merveille !!!!
avec les légumes , la viande blanche ( veau poulet dinde ...)


CHUTNEY de TOMATES et POIVRONS

pour accompagner vos viandes,
les pâtes les féculents , un compromis de sucré salé!!!!

CHUTNEY de MANGUE

pour accompagner la volaille et les viandes blanches


 

plateau de fromage avec confit d'olive

fromage au poivon BERGERIE des SAVEURS à BARJOLS

lesconfiotesdemamie
16/02/04